推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有，未经书面授权，所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像，禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为，如有违反，追究法律责任。
相关合作，请与我们联系。
相关合作，请与我们联系。
烹饪方法
1.将牛肺、羊排、培根都切成6片。牛肺和羊排用刀拍平。羊腰剥去外层薄膜，顺长切开，取出腰心，两片连在一起，用铁针串牢，然后将牛肺、羊排、羊腰摊平，撒上盐、胡椒粉拌匀，刷上一层植物油，同培根片、大蘑菇一起入铁扒炉中扒至七八成熟时，即可取出 。
2.各色铁排装在盘中，叠成三角形，顶上放一只大蘑菇，即可。
2.各色铁排装在盘中，叠成三角形，顶上放一只大蘑菇，即可。
制作提示
1.铁排做好后旁边可配些炸圆土豆和炒应时蔬菜，上席时装1碟奶油沙司即可。
2.培根就是烟肉；白脱油就是牛油。
食谱营养
