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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1.先将平菇放入沸水中略烫，然后切成丝，与牛奶入锅同煮。 2.起锅前加适量白糖即可。
制作提示
鸡内蒸烂入味后口感更佳。
健康提示
功效：舒筋活纯络、补益虚损。
本品营养丰富，能有效促进体内血液循环，久食可治疗贫血。
中医认为：平菇性温味甘，具有滋养脾胃、除湿散寒等功效；牛奶性平味甘，有补益虚损、养胃润肠等功效。
本品营养丰富，能有效促进体内血液循环，久食可治疗贫血。
中医认为：平菇性温味甘，具有滋养脾胃、除湿散寒等功效；牛奶性平味甘，有补益虚损、养胃润肠等功效。
食谱营养
