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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 山药洗净去皮，切成小丁；
2. 红枣去核，洗净备用；
3. 锅中加入约1000毫升冷水，加入山药丁、红枣、松仁和瓜子仁，用中小火熬煮至熟；
4. 淀粉加入适量冷水调匀，缓缓下入锅中，勾芡调成羹；
5. 最后下入白糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
食谱营养
食物相克
