虾皮烧油菜—可口网

虾皮烧油菜

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类别：家常菜

活血化瘀食谱

骨质疏松食谱

便秘食谱

学生膳食

工艺：烧口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：油菜400克
辅料：虾皮20克
调料：植物油25克大葱5克姜5克酱油5克盐3克味精1克料酒5克

本菜谱的营养成分

能量

131.63

千卡

维生素B₆

0.01

毫克

蛋白质

14.17

克

脂肪

2.49

克

碳水化合物

17.28

克

叶酸

189.69

微克

膳食纤维

4.66

克

胆固醇

85.6

毫克

维生素A

417.75

微克

胡萝卜素

2491.7

微克

硫胺素

0.17

毫克

核黄素

0.48

毫克

烟酸

3.57

毫克

维生素C

144.35

毫克

维生素E

3.7

毫克

钙

639.66

毫克

磷

285.14

毫克

钾

1000.96

毫克

钠

2784.71

毫克

碘

53.02

微克

镁

151.93

毫克

铁

6.71

毫克

锌

1.81

毫克

硒

18.19

微克

铜

0.47

毫克

锰

1.33

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将油菜择洗干净； 2. 将锅内放油适量，放入葱、姜末炝锅，加入油菜煸炒片刻；3. 油菜炒至七八成熟时，放入虾皮、酱油、料酒、盐、味精炒匀即可。

食谱营养

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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]