推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有,未经书面授权,所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像,禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任。
相关合作,请与我们联系。
相关合作,请与我们联系。
烹饪方法
1. 将鸡脯肉用刀拍平砸松;2. 鸡脯肉略加料酒、盐、胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味;3. 面包去外皮切碎;4. 将鸡肉裹匀面粉,挂匀鸡蛋黄液,再粘满面包渣按实;5. 放入五成热油中炸至呈金黄色,即可捞出,切成1.7厘米宽的条;6. 按原形铲入盘内,用生菜围边以增美观;7. 上桌随带椒盐,以供蘸食。
制作提示
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
食谱营养
食物相克