蒜味扇贝—可口网

蒜味扇贝

查看：30 收藏：0 编辑：张丹营养师

类别：高脂血症食谱

私家菜

工艺：蒸口味：蒜香味食用：中餐|晚餐

主料：鲜贝300克
调料：植物油20克香油5克淀粉(玉米)3克盐3克大蒜（白皮）5克

本菜谱的营养成分

能量

292.55

千卡

蛋白质

47.36

克

脂肪

6.5

克

碳水化合物

11.44

克

叶酸

0.1

微克

膳食纤维

0.06

克

胆固醇

348

毫克

维生素A

0.25

微克

胡萝卜素

1.5

微克

硫胺素

毫克

核黄素

0.63

毫克

烟酸

7.56

毫克

维生素C

0.35

毫克

维生素E

7.92

毫克

钙

87.15

毫克

磷

504.6

毫克

钾

693.76

毫克

钠

1540.51

毫克

镁

94.29

毫克

铁

2.32

毫克

锌

6.3

毫克

硒

172.26

微克

铜

0.02

毫克

锰

1.02

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将鲜贝肉洗净，上锅蒸熟，装盘备用；
2. 炒锅注油烧热，下入蒜末炒香，加水、精盐烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在鲜贝肉上即可。

食谱营养

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