1.冬菜、猪肉（熟）分别剁碎；2. 将面粉过筛后，倒在案板上，放入干酵母、泡打粉、清水、白糖和成面团；3. 再用压面机压几遍后出条下节子；4. 用擀面杖擀成圆皮，包入冬菜肉末馅，捏成三角形，提紧口后再......
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1. 将大米粉纳盆，放入泡打粉、干酵母、清水搅拌和匀；2. 干稀适度，放在适温处饧发；3. 待大米粉浆起发后放入白糖，加入什锦果脯和匀；4. 将果脯大米粉浆倒在垫有湿布的笼内，用旺火蒸熟；5. 待冷后......
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1. 将葱洗净，切成葱末备用；将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。2. 将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，揉匀揉透后搓成条，擀成约0.6厘米厚的长方薄片，刷上一层花生......
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1. 胡萝卜洗将煮趴后剁成细粒；2. 将胡萝卜细粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和匀再倒入9寸汤盘内；3. 上面撒上锦果脯上笼蒸熟冷却后切成菱形块状即成。 ......
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1. 将面粉过筛放在案板上加入泡打粉、干酵母和匀；2. 中间挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和匀揉成面团；3. 用压面机将面团压成薄片，然后在薄片面上再对折过来，用刀切成条；4. 用手绕成圆形，撒上切......
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1. 饭豆淘洗夹角后加入清水煮软；2. 沥干水分后加入面粉、白糖、干酵母、泡打粉、清水，揉和成面浆；3. 再放入9寸方盒内刮平表面，撒入少许什锦果脯粒；4. 上笼用旺火蒸熟后冷却，切成菱形块状即可。......
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1.豆芽入开水锅中略烫，捞起，放凉；菠菜入开水锅中略烫，捞起来放凉；豆芽切细末挤干，菠菜切细末挤干。2.粉丝切细末，木耳、香菇各切细末，放盛器中加调料（盐、味精、香油、胡椒粉），仔细拌匀，装盛器中备用......
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；2. 将青、红椒洗净，去蒂切丁，备用；3. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上莎莎酱；4. 接着在饼皮上均......
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1. 面粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌匀揉透让其发酵；2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末；3. 将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀，擀成长80厘米、宽40厘米的面皮；4.放匀蜜桂花，顺着面皮长形的两端，......
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；2. 将章鱼洗净、切丁；3. 洋葱去皮、洗净、切碎备用；4. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并均匀抹上照烧酱；......
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