类别：家常菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱  工艺：炖

1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）备用；2. 土豆切成大方块；3. 葱切段、姜切片；4. 干椒切成细丝。5. 将锅内放猪油烧热，用葱段、姜片爆锅炒出香味，添入高汤750克，加入酱...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:8 麻辣:6 点击:326 收藏:5

类别：家常菜  工艺：拌

1. 熟牛蹄筋除尽油膜，用刀切成薄片；香菜、小香葱分别洗净，小香葱切花，香菜切段；大蒜剁细末；2. 碗内加入盐、生抽、醋、花椒粉、味精、熟辣椒油、蒜末调成味汁待用；3. 圆盘内放入香菜段、小香葱花、牛...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:5 麻辣:7 点击:59 收藏:0

类别：四川菜 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 产后调理食谱 胃调养食谱  工艺：焖

1. 将牛筋洗净，放在开水锅内煮到软烂；2. 捞在凉水盆中控去水，截成65毫米长的段；3. 葱、姜拍破；4. 锅内注入油，油热时投入葱、姜、豆瓣酱，炒出红油时放入高汤，烧开；5. 用胡椒眼的漏勺将辣椒...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:81 收藏:0

类别：美容养颜食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 补血食谱 月经不调食谱  工艺：原炖

1. 把牛蹄筋剔除杂肉；2. 牛蹄筋同当归一起放入沙锅内，放上葱段、姜片，倒入清水适量，放在文火上炖；3. 待蹄筋酥烂，拣去当归、葱段、姜片，加放精盐、味精调味即成。 ...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:68 收藏:0

类别：家常菜 产后调理食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱 青少年食谱  工艺：炖

1. 将牛筋洗净，投入沸水锅中焯一下，取出放入冷水锅中；2. 锅内加入姜块（拍松）、葱段和料酒，置火上烧沸；3. 用小火炖至牛筋发软捞出，再换冷水，盖上锅盖烧酥；4. 将洋葱洗净，切成丝；5. 将锅置...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:60 收藏:0

类别：私家菜 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱  工艺：烧

1.将牛蹄筋切成长8厘米的条;香菇切片，锅置火上，下入花生油烧至五成熟，煸姜末，再放入香菇片急炒1分钟取出。 2.锅置火上，将牛蹄筋、绍酒、酱油、味精、上汤一并入锅，烧3分钟，加香菇烧片刻，即用湿淀粉...... 查看详细

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类别：关节炎食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 肾调养食谱  工艺：煮

1. 将花生米、牛筋用温水泡软；2. 栗子去壳备用；3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅；4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11 收藏:0

类别：家常菜 延缓衰老食谱 产后调理食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱  工艺：炖

1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）待用；2. 胡萝卜、白萝卜洗净，切成菱形块，并放入沸水锅中焯一下，捞出备用；3. 香菜洗净切成段；4. 将锅置于中火上，倒入高汤150克，放入熟...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:53 收藏:0

类别：安徽菜 骨质疏松食谱 贫血食谱 青少年食谱 补虚养身食谱  工艺：烧

1. 选用圆柱形蹄筋洗净，切成长4厘米的段，用刀在一端交叉着切3刀，成为6瓣；2. 另一端留1.3厘米不切；3. 红辣椒切成小片；4. 青蒜斜切成长1.6厘米的小段；5. 牛肉用刀剔去筋膜，切成长5厘...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:3 点击:86 收藏:0

类别：家常菜 补虚养身食谱 补阳食谱 美容养颜食谱  工艺：煮

1. 将鲜牛蹄筋焯水后洗净，放入盆中，放至蒸笼中蒸一下；2. 羊后腿肉焯水后洗净；3. 白萝卜洗净，切块；4. 葱切段，姜切片备用；5. 香菜洗净，切成末；6. 将锅置于旺火上，倒入清水500毫升、葱...... 查看详细

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