类别：肝调养食谱 神经衰弱食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱  工艺：煮

1. 将丝瓜去棱洗净，削角形；2. 蘑菇洗净；3. 猪瘦肉洗净，切片，用淀粉、香油、盐拌匀；4. 将丝瓜、蘑菇放入开水锅内再煮沸后，放入肉片，煮熟，调味即可。...... 查看详细

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类别：特色菜 明目食谱 肝调养食谱 孕晚期食谱  工艺：拌

1.将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。2.将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切成段；香菜择洗净，切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。 ...... 查看详细

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类别：肝炎食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 消化性溃疡食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱  工艺：拌

1. 将茄子用清水洗净；2. 切去两头，再切成段，一剖为二，茄子皮面切成小棋子块形；3. 大蒜洗净，切成细末；4. 将茄子放入碗内，入蒸笼内蒸熟；5. 再放入蒜末、加盐、味精，拌匀装盆即成。 ...... 查看详细

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类别：家常菜 益智补脑食谱 肝调养食谱 贫血食谱 滋阴食谱  工艺：蒸

1. 将鸡蛋打入小盘，用筷子抽打均匀，加入温开水200克，继续抽打均匀；2. 小葱、大头菜（圆白菜）均切成末；3. 黄豆（大豆）用水泡涨待用；4. 放入蒸锅，用大火蒸15分钟取出；5. 趁热把猪油少许...... 查看详细

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类别：肝调养食谱 私家菜 益智补脑食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱  工艺：炒

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；2. 炒锅注油烧热，放入毛豆煸炒至熟，加少许精盐翻匀备用；3. 炒锅注油烧热，倒入蛋液炒至凝固，铲成小块，放入毛豆翻炒均匀，撒入味精即可。...... 查看详细

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类别：肝调养食谱 私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 补血食谱  工艺：煮

把鸡蛋打入沸水器皿中，低火煮3分钟，加入清汤即可。...... 查看详细

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类别：特色菜 脾调养食谱 肝调养食谱 水肿食谱 孕早期食谱  工艺：清蒸

1. 鲈鱼宰杀洗净后控干水分，用盐和绍酒擦抹鱼的里外以码味；2. 火腿、水发香菇均切片；3. 葱切长条，姜切片；4. 依次码入大葱、鱼、火腿、香菇、姜片，淋上少量色拉油；5. 大火蒸约15分钟取出滗去...... 查看详细

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类别：四川菜 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 肝调养食谱 学生膳食  工艺：煎

1. 苦瓜洗将去瓤，切成绿豆大的颗粒；2. 鸡脯肉、熟火腿、荸荠也切成绿豆大的颗粒；3. 将苦瓜粒、鸡脯肉粒、火腿粒、荸荠粒入碗，加水豆粉、胡椒面、味精、白糖、香油、醋、盐拌匀成馅；4. 然后做成大小...... 查看详细

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类别：私家菜 明目食谱 营养不良食谱 肝调养食谱 健脾开胃食谱  工艺：软溜

1.将羊肝切成薄片，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）拌起。2.锅里放油500克，上火加热到60℃时将肝放入划透捞出。锅里留少量油，上火加热，先把葱、蒜放稍炒一下，倒入肝尖，用醋一烹，加上酱油、绍酒、玉兰...... 查看详细

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类别：肝炎食谱 接触电离辐射人员食谱 美容养颜食谱 补血食谱  工艺：煮

猪肉皮、红枣、冰糖共煮，炖烂熟成羹。 ...... 查看详细

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