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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将香蕉剥皮,切成小丁;
2. 葡萄干洗净;
3. 熟花生去皮后用刀剁;
4. 圆糯米洗净后用水浸泡1小时;
5. 将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右;
6. 将葡萄干、冰糖冰糖放入粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。
2. 葡萄干洗净;
3. 熟花生去皮后用刀剁;
4. 圆糯米洗净后用水浸泡1小时;
5. 将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右;
6. 将葡萄干、冰糖冰糖放入粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。
制作提示
1. 香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。
2. 熟花生不要用五香口味的,以免影响粥的甜香味道。
2. 熟花生不要用五香口味的,以免影响粥的甜香味道。
食谱营养
食物相克