自制红豆冰—可口网

自制红豆冰

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类别：甜品/点心

工艺：其他口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：冰凉清爽，香甜适口。

主料：赤小豆30克
辅料：花生（炒）15克桂花酱5克蜂蜜10克

本菜谱的营养成分

能量

213.15

千卡

维生素B₆

毫克

蛋白质

9.36

克

脂肪

7.57

克

碳水化合物

30.15

克

叶酸

31.63

微克

膳食纤维

3.26

克

维生素A

5.4

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.07

毫克

核黄素

0.06

毫克

烟酸

3.44

毫克

维生素C

0.3

毫克

维生素E

6.25

毫克

钙

29.65

毫克

磷

140.7

毫克

钾

345.25

毫克

钠

5.91

毫克

碘

2.34

微克

镁

67.25

毫克

铁

2.54

毫克

锌

毫克

硒

1.74

微克

铜

0.3

毫克

锰

0.62

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏；
2.将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花生碎即可。

食谱营养

赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；... >> 查看详细介绍
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花生（炒）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、铁、锌、硒等营养元素... >> 查看详细介绍
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蜂蜜：蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；蜂蜜对肝脏有保护作用，能... >> 查看详细介绍
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食物相克

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

花生（炒）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]