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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 土豆削皮洗净，切丁煮熟；
2. 玉米粒和豌豆煮熟；
3. 苹果削皮切丁；
4. 胡萝卜切丁；
5. 香蕉切小块；
6. 洋葱切片；
7. 橙和酸黄瓜切片；
8. 将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。
制作提示
也可用酸奶代替色拉酱。
健康提示
1.此菜开胃健脾，营养成分较全面。
2.早餐有的人不吃早餐，使午餐因饥饿吃得过饱，导致消化不良和体型变坏。孕妇每日所需的大部分维生素C、叶酸和铁质，应尽量多地通过早餐提供，而在午餐和晚餐时予以补充。早餐食用谷类食物，新鲜水果和牛奶，能提供丰富的碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质。
2.早餐有的人不吃早餐，使午餐因饥饿吃得过饱，导致消化不良和体型变坏。孕妇每日所需的大部分维生素C、叶酸和铁质，应尽量多地通过早餐提供，而在午餐和晚餐时予以补充。早餐食用谷类食物，新鲜水果和牛奶，能提供丰富的碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质。
食谱营养
食物相克
