杂果酿番茄—可口网

杂果酿番茄

查看：23 收藏：2 编辑：白石营养师

类别：私家菜

高血压食谱

高脂血症食谱

动脉硬化食谱

冠心病食谱

工艺：包裹蒸口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：外形美观，香甜可口。

主料：番茄800克
辅料：菠萝50克荔枝50克桂花30克
调料：白砂糖20克

本菜谱的营养成分

能量

223.5

千卡

维生素B₆

0.48

毫克

蛋白质

7.9

克

脂肪

1.75

克

碳水化合物

60.08

克

叶酸

59.35

微克

膳食纤维

16.1

克

维生素A

506.5

微克

胡萝卜素

3015

微克

硫胺素

0.23

毫克

核黄素

0.11

毫克

烟酸

4.57

毫克

维生素C

141.5

毫克

维生素E

3.36

毫克

钙

毫克

磷

210.1

毫克

钾

1565

毫克

钠

78.93

毫克

碘

22.05

微克

镁

106.6

毫克

铁

2.22

毫克

锌

1.13

毫克

硒

0.19

微克

铜

0.44

毫克

锰

1.06

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。

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食物相克

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]