菊花酒—可口网

菊花酒

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类别：肝调养食谱

肾调养食谱

工艺：其他口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：菊花2000克稻米3000克
辅料：生地黄1000克当归500克枸杞子500克

本菜谱的营养成分

能量

16510

千卡

蛋白质

411.5

克

脂肪

97.5

克

碳水化合物

3917.5

克

叶酸

711

微克

膳食纤维

423.5

克

维生素A

8125

微克

胡萝卜素

48750

微克

硫胺素

6.85

毫克

核黄素

毫克

烟酸

261

毫克

维生素C

260

毫克

维生素E

55.3

毫克

钙

5370

毫克

磷

6105

毫克

钾

7900

毫克

钠

1784.5

毫克

碘

微克

镁

6620

毫克

铁

1656

毫克

锌

106.8

毫克

硒

354.75

微克

铜

29.3

毫克

锰

112.45

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用.
2.将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成.
3.每天二次,每次三汤匙,用开水冲服.

健康提示

适用于肝肾不足的头痛,头晕目眩,手足震颤等症,养肝肾,利头目,搞早衰.

食谱营养

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、... >> 查看详细介绍
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食物相克

菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

张婷婷营养师，国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师，热爱营养事业，对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究，努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]