牛膝蛤蜊汤—可口网

牛膝蛤蜊汤

查看：0 收藏：0 编辑：康华营养师

类别：滋阴食谱清热去火食谱利尿食谱前列腺疾病食谱
工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|吃蛤蜊肉，喝汤，每日1剂，分2次吃完，连食7天。

主料：蛤蜊250克
辅料：牛膝30克车前子20克王不留行20克
调料：盐2克味精1克

本菜谱的营养成分

能量

171.08

千卡

蛋白质

26.2

克

脂肪

2.95

克

碳水化合物

克

膳食纤维

0.66

克

胆固醇

390

毫克

维生素A

247.5

微克

胡萝卜素

1170

微克

硫胺素

0.04

毫克

核黄素

0.38

毫克

烟酸

3.75

毫克

维生素C

4.6

毫克

维生素E

6.02

毫克

钙

395.74

毫克

磷

355.04

毫克

钾

350.32

毫克

钠

1932.07

毫克

镁

195.11

毫克

铁

32.34

毫克

锌

5.96

毫克

硒

135.8

微克

铜

0.28

毫克

锰

1.11

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将蛤蜊肉洗净；
2. 把牛膝、车前子、王不留行装入纱布袋内备用；
3. 将蛤蜊肉和药包一同放入砂锅内，加适量清水，用文火煎煮半个小时；
4. 取出药包，加盐、味精调味即可。

健康提示

本品具有滋阴清热、软坚利水之功效，适于前列腺肥大患者食用，症见小便淋漓涩痛、五心烦热等。

食谱营养

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太... >> 查看详细介绍
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食物相克

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]