赤小豆粥—可口网

赤小豆粥

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类别：快餐/主食孕妇食谱通乳食谱水肿食谱
工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：赤小豆150克糯米150克
调料：赤砂糖10克

本菜谱的营养成分

能量

1024.4

千卡

维生素B₆

毫克

蛋白质

41.32

克

脂肪

2.4

克

碳水化合物

222.21

克

叶酸

159.9

微克

膳食纤维

12.75

克

维生素A

19.5

微克

胡萝卜素

120

微克

硫胺素

0.41

毫克

核黄素

0.22

毫克

烟酸

6.48

毫克

维生素E

23.48

毫克

钙

165.7

毫克

磷

628.1

毫克

钾

1519.5

毫克

钠

7.38

毫克

碘

11.7

微克

镁

285.9

毫克

铁

13.42

毫克

锌

5.64

毫克

硒

10.18

微克

铜

1.35

毫克

锰

4.33

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

将赤小豆、糯米淘洗干净，同煮成粥，食时加少量红糖。

制作提示

也可在煮粥时加少量食盐；红小豆又称赤小豆。

健康提示

健脾益气生乳，利尿消肿，凡产后均可食用，对于乳汁缺乏，产前水肿尤宜。

食谱营养

赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；... >> 查看详细介绍
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食物相克

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。