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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1.柳松茸洗净后用开水泡发，沥干水分。
2.锅内放油加热，放入柳松茸煸炒。
3.待柳松茸微黄时加入凉面一同煸炒，最后加盐调味即可。
2.锅内放油加热，放入柳松茸煸炒。
3.待柳松茸微黄时加入凉面一同煸炒，最后加盐调味即可。
制作提示
柳松茸干品要充分泡开口感才会好。
健康提示
功效：强精补肾、滋肠益胃、补气和血。
西医师的话：含有较多的氨基酸，还有蛋白质、碳火化合物和丰富的钙及多种维生素，能润肺生津，健脾益胃。
中医师的话：柳松茸性温味甘，能祛湿、利尿、健脾胃。
西医师的话：含有较多的氨基酸，还有蛋白质、碳火化合物和丰富的钙及多种维生素，能润肺生津，健脾益胃。
中医师的话：柳松茸性温味甘，能祛湿、利尿、健脾胃。
食谱营养
