翡翠油豆腐—可口网

翡翠油豆腐

查看：13 收藏：0 编辑：白石营养师

类别：美容养颜食谱

私家菜

减肥瘦身食谱

更年期食谱

动脉硬化食谱

工艺：生炒口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：菠菜300克油豆腐200克
辅料：大蒜（白皮）10克
调料：盐3克植物油20克

本菜谱的营养成分

能量

572.6

千卡

蛋白质

42.25

克

脂肪

36.12

克

碳水化合物

26.06

克

叶酸

280.9

微克

膳食纤维

6.41

克

维生素A

1471.5

微克

胡萝卜素

8823

微克

硫胺素

0.22

毫克

核黄素

0.42

毫克

烟酸

2.46

毫克

维生素C

96.7

毫克

维生素E

54.73

毫克

钙

496.56

毫克

磷

628.7

毫克

钾

1279.62

毫克

钠

1501.89

毫克

碘

微克

镁

320.16

毫克

铁

19.25

毫克

锌

6.71

毫克

硒

4.51

微克

铜

0.93

毫克

锰

4.78

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.菠菜洗净去根部，切段。
2.油豆腐洗净，切三角形小块。
3.大蒜去皮切末。
4.锅中倒入20克油烧热，放入蒜末爆香，放入油豆腐略炒，再加入菠菜炒熟。
5.最后，加入盐调味就可以了。

食谱营养

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]