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类别:老人食谱 特色菜 术后食谱 幼儿食谱 
工艺: 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:稻米10克
本菜谱的营养成分
34.6
千卡
0.74
0.08
2.37
微克
0.07
0.01
毫克
0
毫克
0.19
毫克
0.05
毫克
1.3
毫克
11
毫克
10.3
毫克
0.38
毫克
0.23
微克
3.4
毫克
0.23
毫克
0.17
毫克
0.22
微克
0.03
毫克
0.13
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1.白米淘洗干净,沥干水分。 2.将白米与清水一同放入锅,用中火沸,开锅后再改用小火熬煮40分钟。 3.用磨臼捣烂后即可食用。
食谱营养
稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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