什菜面—可口网

什菜面

查看：28 收藏：1 编辑：张丹营养师

类别：快餐/主食

工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：面条(标准粉)100克油菜100克火腿肠80克金华火腿15克
调料：大蒜（白皮）10克盐2克胡椒粉1克色拉油45克香菜15克

本菜谱的营养成分

能量

948.07

千卡

维生素B₆

0.01

毫克

蛋白质

23.26

克

脂肪

62.95

克

碳水化合物

74.95

克

叶酸

68.52

微克

膳食纤维

2.91

克

胆固醇

25.1

毫克

维生素A

180.35

微克

胡萝卜素

797.6

微克

硫胺素

0.51

毫克

核黄素

0.35

毫克

烟酸

6.35

毫克

维生素C

43.9

毫克

维生素E

34.39

毫克

钙

157.51

毫克

磷

346.12

毫克

钾

591.17

毫克

钠

1786.17

毫克

碘

0.31

微克

镁

99.62

毫克

铁

6.4

毫克

锌

3.05

毫克

硒

7.5

微克

铜

0.44

毫克

锰

1.82

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐快餐/主食

快餐（a quick lunch (or meal); a snack; fast food ）预先做好的能够迅速提供顾...>> 详细介绍

快餐/主食推荐食谱：紫菜蛋花汤三丝拌面三色杂烩粥上汤娃娃菜二米粥更多快餐/主食

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将面放入沸水中，高火1分钟，取出焖调5分钟，沥去水分；
2. 色拉油倒入盘内，高火4分钟，加入蒜泥、油菜段、金华火腿末、香肠片、面、精盐及胡椒粉拌匀，高火2分钟。中途搅拌一次。

食谱营养

面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸... >> 查看详细介绍
推荐食谱：三丝拌面家常面更多菜谱

油菜：油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵... >> 查看详细介绍
推荐食谱：三鲜冬瓜汤什锦豆腐汤更多菜谱

火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好... >> 查看详细介绍
推荐食谱：火腿三拼海米煲白菜更多菜谱

金华火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素... >> 查看详细介绍
推荐食谱：三明治什锦豆腐汤更多菜谱

...[详细] [在线咨询]