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类别：私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 
工艺：拌 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐
口感：鲜嫩色美，清香爽口。
主料：生菜（团叶）250克
调料：芝麻酱10克 甜面酱10克 味精2克 盐3克 大蒜（白皮）5克 辣椒油5克
本菜谱的营养成分
169.56
千卡
7
克
11.34
克
12.28
克
79
微克
2.28
克
154.35
微克
926
微克
0.02
毫克
0.29
毫克
1.32
毫克
50.35
毫克
8.14
毫克
299.51
毫克
153.63
毫克
318.7
毫克
1757.08
毫克
0.96
微克
100.15
毫克
8.5
毫克
1.67
毫克
5.15
微克
0.33
毫克
0.65
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法

1. 将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；
2. 大蒜切末；
3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开；
4. 把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。

食谱营养
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