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类别:家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 脾调养食谱 
工艺: 口味:葱香味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:牛肉(瘦)500克
辅料:洋葱(白皮)150克
调料:白砂糖30克 植物油30克 老抽15克 酱油20克 5克 大蒜(白皮)5克 胡椒2克 香油20克
本菜谱的营养成分
935.54
千卡
105.44
31.89
58.53
29.43
微克
1.63
290
毫克
36.35
微克
41.2
微克
0.41
毫克
0.74
毫克
32.65
毫克
12.55
毫克
15.97
毫克
107.59
毫克
998.49
毫克
1810.43
毫克
2464.56
毫克
54.72
微克
172.01
毫克
18.07
毫克
19.36
毫克
55.03
微克
0.98
毫克
0.94
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

1. 先将牛肉切成极薄的肉片用砂糖浸渍30分钟;
2. 牛肉再放入腌料腌15分钟,让牛肉吸收调料;
3. 然后再把麻油、元葱汁浇于牛肉片上;
4. 将牛肉片放烧烤炉烧烤片刻即可。

制作提示
本品需洋葱汁适量。
食谱营养
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康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]
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