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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2. 雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
4. 隔水炖3小时,即可食用。
健康提示
1.此汤可以清热气,预防燥热症状。身体燥热,声音沙哑,痰多黄稠,咳嗽,咽喉红肿,喉咙疼痛适用用;
2.如患身体虚寒,肺寒咳嗽,痰涎清稀的人不宜食用。
2.如患身体虚寒,肺寒咳嗽,痰涎清稀的人不宜食用。
食谱营养
食物相克