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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
将木瓜片装入布袋中,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即成。
健康提示
1. 此粥具有祛湿舒筋,散寒止痛的作用。
2. 木瓜可治湿痹,近代实验研究发现,木瓜有较强的镇痛作用。
3. 生姜辛温散寒,也有镇痛作用。
4. 经观察,本食疗方对偏于湿盛的小关节酸痛、经脉拘挛类的风湿性关节炎老人有效。
2. 木瓜可治湿痹,近代实验研究发现,木瓜有较强的镇痛作用。
3. 生姜辛温散寒,也有镇痛作用。
4. 经观察,本食疗方对偏于湿盛的小关节酸痛、经脉拘挛类的风湿性关节炎老人有效。
食谱营养
食物相克
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”