生菜包饭—可口网

生菜包饭

查看：47 收藏：1 编辑：白石营养师

类别：快餐/主食

健脾开胃食谱

补虚养身食谱

单身食谱

工艺：煎口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：糯米200克咸肉200克生菜（团叶）300克

本菜谱的营养成分

能量

1521

千卡

蛋白质

51.8

克

脂肪

75.2

克

碳水化合物

162.9

克

叶酸

132.2

微克

膳食纤维

3.4

克

胆固醇

144

毫克

维生素A

220

微克

胡萝卜素

1080

微克

硫胺素

1.76

毫克

核黄素

0.8

毫克

烟酸

12.2

毫克

维生素C

毫克

维生素E

2.78

毫克

钙

282

毫克

磷

543

毫克

钾

1348

毫克

钠

634.2

毫克

镁

245

毫克

铁

11.6

毫克

锌

8.45

毫克

硒

36.07

微克

铜

0.96

毫克

锰

3.69

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 咸猪肉切成丁；
2. 咸肉丁、糯米一起煮饭，晾凉；
3. 将生菜洗净，在开水里焯一下；
4. 用生菜叶子包饭，然后在铁锅里煎热，装盘即可。

食谱营养

糯米：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食... >> 查看详细介绍
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咸肉：咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。腌制食品中有较多... >> 查看详细介绍
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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]