五香鸡血汤—可口网

五香鸡血汤

查看：60 收藏：0 编辑：白石营养师

类别：补血食谱

贫血食谱

产后调理食谱

痛经食谱

术后食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|
口感：汤味鲜美，入口润滑。

主料：鸡血250克
辅料：木香10克肉桂6克白豆蔻10克山楂30克
调料：色拉油15克茴香籽[小茴香籽]10克盐2克大葱5克姜5克

本菜谱的营养成分

能量

314.15

千卡

维生素B₆

0.01

毫克

蛋白质

21.24

克

脂肪

16.86

克

泛酸

0.05

毫克

碳水化合物

24.18

克

叶酸

8.19

微克

膳食纤维

4.58

克

胆固醇

425

毫克

维生素A

152.35

微克

胡萝卜素

73.7

微克

硫胺素

0.14

毫克

核黄素

0.14

毫克

烟酸

1.14

毫克

维生素C

16.25

毫克

维生素E

13.55

毫克

钙

120.79

毫克

磷

213.3

毫克

钾

560.63

毫克

钠

1317.28

毫克

镁

52.34

毫克

铁

63.04

毫克

锌

1.78

毫克

硒

30.95

微克

铜

0.3

毫克

锰

0.64

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入锅内；2. 加入清水适量，熬煮3分钟，捞去渣；3. 把鸡血划成小块放入锅内，煮熟；4. 加入精盐、色拉油、葱末、姜末调味即成。

食谱营养

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食物相克

肉桂：用桂忌用诸葱。

山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]