土豆菜豆汤—可口网

土豆菜豆汤

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类别：北京菜

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工艺：煮口味：甜咸味食用：早餐|中餐|晚餐
口感：汤清甜适口，含较高的维生素。

主料：芸豆300克土豆（黄皮）500克
辅料：胡萝卜50克洋葱（白皮）30克香叶3克
调料：盐3克植物油20克

本菜谱的营养成分

能量

500.2

千卡

维生素B₆

1.35

毫克

蛋白质

16.23

克

脂肪

1.46

克

碳水化合物

118.3

克

叶酸

142.98

微克

膳食纤维

13.12

克

维生素A

469.9

微克

胡萝卜素

2821

微克

硫胺素

1.52

毫克

核黄素

0.3

毫克

烟酸

2.79

毫克

维生素C

105.9

毫克

维生素E

2.16

毫克

钙

322.86

毫克

磷

366.2

毫克

钾

2210.52

毫克

钠

1257.85

毫克

碘

20.46

微克

镁

179.56

毫克

铁

5.71

毫克

锌

4.81

毫克

硒

3.66

微克

铜

1.23

毫克

锰

1.99

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.把泡好的菜豆煮软。
2.然后放入用油轻炒过的胡萝卜和葱头、土豆、胡椒、盐、香叶，并加水继续煮汤至熟即成。

食谱营养

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张婷婷营养师，国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师，热爱营养事业，对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究，努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]