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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 青椒、蘑菇、红椒、黄椒改刀成片或丝；
2. 用橄榄油翻炒，加、胡椒调味；
3. 摩苏里拉芝士切成丝；
4. 比萨面饼上浇上一层番茄汁，将青椒、蘑菇等材料全部铺在上面，盖上芝士丝；
5. 将饼放在200度的烤箱内，烘烤约20分钟，直至芝士呈金黄色即可。
2. 用橄榄油翻炒，加、胡椒调味；
3. 摩苏里拉芝士切成丝；
4. 比萨面饼上浇上一层番茄汁，将青椒、蘑菇等材料全部铺在上面，盖上芝士丝；
5. 将饼放在200度的烤箱内，烘烤约20分钟，直至芝士呈金黄色即可。
制作提示
注意烘烤的时间与温度。
食谱营养
