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1. 将南瓜去皮去瓤,切成薄片;2. 洋葱切成碎片,用黄油炒好;3. 炒锅上火,放入洋葱末、南瓜片、肉汤,直至煮烂即可;4. 然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开;5. 将黄油和面...... 查看详细
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2. 将番茄洗净,去蒂切丁;3. 意式香肠、火腿、熏肉切丁;4. 洋葱去皮切丁,备用;5. 将烤盘刷上一层薄...... 查看详细
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;2. 将青、红、黄彩椒洗净,去蒂切成圈,备用;3. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;4. 饼...... 查看详细
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1. 将北意脆皮披萨面皮放在抹油的烤盘上;2. 移入预热200℃的烤箱中烤约10分钟;3. 至颜色呈微黄后取出涂上番茄披萨酱;4. 再次放入烤箱续烤约5分钟,即可取出;5. 食用时撒上洋香菜碎以增添风...... 查看详细
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1. 将法国面包切成圆角厚片;2. 大蒜去皮、洗净,切碎;3. 将奶油放入容器中,置于室温中软化,再加入盐、蒜碎、干洋香菜拌匀成香蒜酱;4. 将面包均匀抹上香蒜酱,放入预热180℃的烤箱中,烘烤约3分...... 查看详细
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类别:西餐其他  工艺:
1. 将牛仔肋排用200度的油温炸上色至熟;2. 再淋香草牛油,放入晒炉1分钟;3. 将牛仔肋排从晒炉中取出,上面放炸京葱丝;4. 洒番茜碎,出餐时另跟热汁。...... 查看详细
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类别:西餐其他  工艺:
1. 牛肉切成薄片,卷成肉卷; 2. 蘑菇洗净切片; 3. 熟鸡蛋一切两半; 4. 五花肉切成小块; 5. 香芹切成末; 6. 将烤盘涂上黄油,码入肉卷和熟鸡蛋,撒上蘑菇、五花肉、香芹、精盐和胡椒粉;...... 查看详细
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类别:西餐其他  工艺:
1. 牛肉切成大条,猪五花肉切成小条; 2. 用不锈钢纤子将牛肉条上斜串出乳,塞入猪肉条; 3. 抹上精盐、胡椒粉腌制片刻; 4. 葱头、胡萝卜、香芹切成末; 5. 煎锅内注油烧至五成热,下入肉条煎上...... 查看详细
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类别:意大利菜  工艺:
1.螺旋面、红腰豆分别煮熟;2. 锅烧热倒入橄榄油,爆香洋葱、西芹、加入红葱头拌炒;3. 再加入剩余材料一起煮沸;4. 然后放入螺旋面、红腰豆,再煮后加入盐、胡椒粉即可。...... 查看详细
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类别:西餐其他  工艺:
1. 将胡萝卜去皮切成大片; 2. 大蒜去皮切成片; 3. 香芹切成末; 4. 柠檬挤汁; 5. 将羊肉切成片; 6. 蘑菇洗净切成片,浇上柠檬汁拌匀; 7. 锅内注入适量清水,加少许盐烧沸; 8. ...... 查看详细
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