1.螺旋面、红腰豆分别煮熟；
2. 锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、西芹、加入红葱头拌炒；
3. 再加入剩余材料一起煮沸；
4. 然后放入螺旋面、红腰豆，再煮后加入盐、胡椒粉即可。

1. 螺旋面在水沸后放入，煮约10分钟即可；
2. 红腰豆若是干的先泡水再煮较易熟，罐装的可直接使用；
3. 汤可用改用牛高汤。
鸡高汤制作方法
原料胡萝卜丁30克，西芹30克，洋葱丁30克，鸡骨100克，百里香5克，香芹梗5克，月桂叶2片。
1. 鸡骨汆烫，加入水和其他材料煮沸；
2. 转小火煮1.5小时，过滤取汤汁即可。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。