类别：冬季养生食谱 私家菜 肢寒畏冷食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱  工艺：煮

1.火腿切成片：竹笋用温水洗1遍，再用温水泡发，切成长5厘米的段，宽2厘米的条，用凉水泡上山、白菜摘去边叶，留苞、洗净用开水氽过，用凉水过凉，葱、姜拍破。 2.羊头夹去残存的毛，再放在火上燎过，用温水...... 查看详细

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类别：补虚养身食谱 气血双补食谱 活血化瘀食谱 骨质疏松食谱  工艺：煮

1.将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺洗净；2.葱切段，姜拍破；3.将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺、姜、葱一起放入铝锅内，加水适量，用武火煮熟；4.捞起羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺，切成2厘米见方小块，再放入铝...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36 收藏:0

类别：私家菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补虚养身食谱 补阳食谱  工艺：焖

1.白熟羊头肉撕成碎块，放入沸水中焯透，捞出，控净水分。 2.砂锅内放入鸡汤，羊头肉块、鸭油、葱末、姜末、料酒、精盐、味精，盖上盖。 3.装好的砂锅置火上，烧沸，文火煨焖至羊头肉块酥烂，加牛奶，再用湿...... 查看详细

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类别：私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱  工艺：炖

1. 将羊头、脚蹄放锅中用大火爆片刻，取出置清水浸泡，将其余毛污垢刮洗净，隔去水分；2. 将大粒乌豆，用清水浸洗净；3. 陈皮稍浸软，洗净；4. 将羊头等各料同放入大炖盅内，加酒和盐，注入冷开水至八成...... 查看详细

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类别：清真菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱  工艺：煮

1. 将上述原料洗净均切成五厘米长，0.7厘米宽的条块，放开水中烫透；2. 香菜切成碎末；3. 坐勺上火，放入白汤、料酒、精盐、全羊等原料烧开，煨入味，撇去浮沫，投入葱丝、姜丝，调入味精，盛入碗内，撒...... 查看详细

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类别：私家菜 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱  工艺：蒸

1.将党参、淮山药洗净焖软片，枸杞洗净待用。 2.用火燎去羊头表面的绒毛后，将之放入温水内刮净毛杂质，砍成两半，取出羊脑，洗净血水，放入锅内，加鸡蛋壳及清水，用旺火煮熟，取出洗净。 3.将洗净后的羊头...... 查看详细

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类别：家常菜 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱  工艺：扒

1. 将羊脸（羊头）头刮去绒毛等杂物，用清水洗净刷洗干净；2. 羊脸放入沸水锅中煮10分钟，取出再用水洗净；3. 将酱油、白糖、料酒、大料、桂皮 、白芷、盐、味精、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等调料放入焖...... 查看详细

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类别：补阳食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱  工艺：烩

1.将羊头拔去毛桩，洗净。2.将羊头放入盆内，上笼用武火蒸至熟透，取出稍冷，切成块。3.将切好的羊肉块放入锅内，加清水（适量）、葱（切末）、姜（切末）、盐、味精、黄酒、用武火烧至入味即成。用法：可分餐...... 查看详细

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类别：山西菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 冬季养生食谱  工艺：拌

1. 羊头肉切成丝；2. 胡萝卜洗净切丝；3. 黄瓜洗净切片；4. 菠菜择洗干净，切段；5. 大葱去根须，洗净，切成丝；6. 炒锅置火上，注入适量清水烧开，下入鲜山药粉条，上下翻动5 分钟左右，在开水...... 查看详细

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类别：家常菜 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱  工艺：煮

1. 取羊的骨架、羊肉、大小肠肚、心肺、肝及血；2. 先将羊骨架上火熬煮，使其精髓尽化汤中，色呈乳白；3. 将羊头肉及下水放汤内煮至嫩软适口；4. 羊血要放些盐，然后用温水煮熟，待冷却凝固成块状，随吃...... 查看详细

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