姜丝拌菠菜—可口网

姜丝拌菠菜

查看：66 收藏：9 编辑：白石营养师

类别：私家菜

围孕期食谱

高血压食谱

糖尿病食谱

贫血食谱

便秘食谱

工艺：拌口味：香辣食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：色泽碧绿，香辣鲜美。

主料：菠菜250克
辅料：姜25克
调料：盐2克胡麻油2克味精1克酱油5克醋5克香油5克

本菜谱的营养成分

能量

140.53

千卡

蛋白质

7.61

克

脂肪

7.91

克

碳水化合物

14.85

克

叶酸

220.72

微克

膳食纤维

4.94

克

维生素A

1224.5

微克

胡萝卜素

7342.5

微克

硫胺素

0.11

毫克

核黄素

0.29

毫克

烟酸

1.86

毫克

维生素C

毫克

维生素E

15.64

毫克

钙

177.4

毫克

磷

138.89

毫克

钾

885.97

毫克

钠

1385.53

毫克

碘

60.12

微克

镁

164.58

毫克

铁

8.38

毫克

锌

2.35

毫克

硒

2.79

微克

铜

0.29

毫克

锰

2.67

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐私家菜

私家菜，顾名思义，是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的...>> 详细介绍

私家菜推荐食谱：番茄拌豆腐胡萝卜炒鸡蛋韭芽炒蛋香菇西兰花三丁烩虾仁更多私家菜

最受推荐围孕期食谱

俗语说：“ 母壮父肥，其胎康健。”可见父母的健康对子女的影响。因此只有在夫妻双方身体健康的前提下，才能考虑要个孩子。双方...>> 详细介绍

围孕期食谱推荐食谱：胡萝卜炒鸡蛋上汤菠菜千张菠菜姜丝拌菠菜柠檬鸡片更多围孕期食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.菠菜择去黄叶、洗净，切成7厘米长的段；将鲜嫩姜洗净去皮切成丝。2.锅内加清水烧沸，放入菠菜段略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在盘中抖散晾凉，加姜丝、精盐、味精、酱油、醋拌匀，淋上麻油、花椒油即可。

食谱营养

菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改... >> 查看详细介绍
推荐食谱：芝麻拌菠菜上汤菠菜更多菜谱

姜：根茎的主要成分为姜醇（Zingiberol）、姜烯（Zingiberene）、没药烯（Bisabol... >> 查看详细介绍
推荐食谱：三丝生菜五彩拼盘更多菜谱

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]