鲫鱼砂仁汤—可口网

鲫鱼砂仁汤

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类别：孕早期食谱

保胎食谱

水肿食谱

通乳食谱

工艺：清蒸口味：原本味食用：每日一次，服4～5次。

主料：鲫鱼200克砂仁15克
调料：植物油10克盐2克

本菜谱的营养成分

能量

209.2

千卡

维生素B₆

0.2

毫克

蛋白质

37.22

克

脂肪

3.42

克

碳水化合物

11.75

克

叶酸

46.4

微克

膳食纤维

4.29

克

胆固醇

毫克

维生素A

4.5

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.16

毫克

核黄素

0.14

毫克

烟酸

5.15

毫克

维生素E

0.74

毫克

钙

170.44

毫克

磷

324.05

毫克

钾

587.18

毫克

钠

871.86

毫克

镁

116.84

毫克

铁

2.71

毫克

锌

1.98

毫克

硒

46.57

微克

铜

0.22

毫克

锰

3.45

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将砂仁（正朱砂仁）碾为细末，备用。2. 鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。3. 用油、盐适量拌和砂仁末。4. 将药末纳入鱼腹内，用线缝夹刀口，置碟上，隔水蒸熟。5. 食鱼肉及药末。

制作提示

砂仁研末，可叫药房代做，15克砂仁末，一次性用完。

健康提示

1. 此汤可治妊娠呕吐，食欲减轻，胎动不安。
2. 凡早晨无故作呕，便可用此方治。

食谱营养

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、... >> 查看详细介绍
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食物相克

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]