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类别：补虚养身食谱 糖尿病食谱 营养不良食谱 老人食谱 
工艺：清蒸 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐|每日1剂，连服10天。
主料：鲫鱼500克
辅料：绿茶6克
本菜谱的营养成分
462.76
千卡
0.5
毫克
92.05
克
8.14
克
116
微克
0.94
克
105
毫克
58.02
微克
348
微克
0.4
毫克
0.32
毫克
12.38
毫克
1.14
毫克
2.27
毫克
414.5
毫克
796.46
毫克
1549.66
毫克
207.69
毫克
216.76
毫克
7.36
毫克
2.91
毫克
114.99
微克
0.15
毫克
1.96
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法

1. 先将鲫鱼去腮和内脏，留鳞洗净；
2. 将绿茶装入鱼腹放在凉盘内；
3. 上蒸锅蒸至鲫鱼熟透，不加任何调味品食之。

健康提示
1. 本品具有补虚弱、止消渴之功效；
2. 适于饮水不止的糖尿病患者食用。
食谱营养
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
  • 绿茶：不要用茶水送服药物；
    服药前后1小时内不要饮茶。
    人参、西洋参不宜和茶一起食用。
    忌饮浓茶解酒；
    饭前不宜饮茶；
    饭后忌立即喝茶；
    少女忌喝浓茶。
    • 白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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