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清蒸鱿鱼
查看:100 收藏:0 编辑:康华营养师
类别:
微波食谱
气血双补食谱
月经不调食谱
青少年食谱
工艺:
清蒸
口味:
咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:
鱿鱼(鲜)
250克
调料:
辣椒(红、尖、干)
2克
姜
20克
大蒜(白皮)
10克
白砂糖
20克
酱油
60克
白醋
30克
香油
10克
本菜谱的营养成分
能量
444.44
千卡
蛋白质
47.9
克
脂肪
14.59
克
碳水化合物
31.93
克
叶酸
0.89
微克
膳食纤维
1.6
克
胆固醇
670
毫克
维生素A
93.6
微克
胡萝卜素
37
微克
硫胺素
0.1
毫克
核黄素
0.24
毫克
烟酸
5.26
毫克
维生素C
1.5
毫克
维生素E
11.46
毫克
钙
170.94
毫克
磷
194.16
毫克
钾
1042.7
毫克
钠
3802.1
毫克
碘
1.44
微克
镁
214.22
毫克
铁
8.73
毫克
锌
7
毫克
硒
96.81
微克
铜
1.26
毫克
锰
1.79
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 鱿鱼斜刀刻花,覆上微波薄膜,用强功率煮6分钟;
2. 辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀;
3. 调料汁用鱿鱼蘸着食用即可。
食谱营养
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康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[
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