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类别:家常菜 
工艺: 口味:清香味 食用:中餐|晚餐
主料:豌豆300克 松子仁100克 玉米(白,干)100克
调料:2克 味精1克 植物油40克
本菜谱的营养成分
1351.68
千卡
44.8
75.3
150.76
247.8
微克
113
微克
670
微克
1.75
毫克
0.59
毫克
13.2
毫克
42
毫克
44.65
毫克
152.44
毫克
1194.04
毫克
1760.32
毫克
884.02
毫克
15
微克
340.11
毫克
11.63
毫克
10.34
毫克
10.13
微克
1.87
毫克
8.48
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

1. 将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中煮三五分钟,过凉,捞出沥干水分;
2. 炒锅倒入植物油烧热,放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒;
3. 加盐、味精调匀;
4. 出锅前撒上炒熟的松子仁即可。

食谱营养
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食物相克
  • 玉米(白,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量不与牡蛎同食,同食会阻碍锌的吸收。
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