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类别:饮料 活血化瘀食谱 补气食谱 便秘食谱 补血食谱 
工艺:其他 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:蜜桃600克
辅料:冰糖200克 江米酒600克
本菜谱的营养成分
1586
千卡
15
1.2
257.4
4.8
12
微克
60
微克
0.36
毫克
0.3
毫克
6
毫克
24
毫克
6
毫克
202
毫克
180
毫克
1016
毫克
28.8
毫克
94
毫克
6.4
毫克
4.98
毫克
3.18
微克
0.6
毫克
2.58
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

1. 水蜜桃洗净擦干水分,完全晾干后,去除果核,果肉切小片;
2. 以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

制作提示
可将水蜜桃酒与酸奶混拌成酱汁,淋在奇异果、哈密瓜、菠萝等水果上食用。
健康提示
1. 中医认为水蜜桃是养颜补血的美肤圣品,可活血、补气、调节肠道机能;
2. 水蜜桃酒还可平衡体内酸碱值、排毒、净化血液。
食谱营养
蜜桃:桃主要含有蛋白质,维生素A、B、C、E,生物素,钙、磷、钾等矿物质,胡萝卜素,粗纤维等。有补益气血、... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 蜜桃:蜜桃不可鳖肉同食。(引自《饮食须知》)
  • 江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

  • 王晋芳营养师,山西农业大学食品科学与工程专业本科毕业,工学学士。热爱公共营养事业,劳动部高级公共营养师资格、中国食品工业协会营养指导工作委员会高级营养师资格,擅...[详细] [在线咨询]
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