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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 水蜜桃洗净擦干水分,完全晾干后,去除果核,果肉切小片;
2. 以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
制作提示
可将水蜜桃酒与酸奶混拌成酱汁,淋在奇异果、哈密瓜、菠萝等水果上食用。
健康提示
1. 中医认为水蜜桃是养颜补血的美肤圣品,可活血、补气、调节肠道机能;
2. 水蜜桃酒还可平衡体内酸碱值、排毒、净化血液。
2. 水蜜桃酒还可平衡体内酸碱值、排毒、净化血液。
食谱营养
食物相克