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甘蓝汁
查看:23 收藏:0 编辑:康华营养师
类别:
防癌抗癌食谱
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工艺:
其他
口味:
甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|每日饮甘蓝汁二三次,每次50毫升,连用半个月。
主料:
圆白菜
300克
调料:
白砂糖
15克
本菜谱的营养成分
能量
126
千卡
蛋白质
4.5
克
脂肪
0.6
克
碳水化合物
28.78
克
叶酸
62.7
微克
膳食纤维
3
克
维生素A
36
微克
胡萝卜素
210
微克
硫胺素
0.09
毫克
核黄素
0.09
毫克
烟酸
1.2
毫克
维生素C
120
毫克
维生素E
1.5
毫克
钙
150
毫克
磷
79.2
毫克
钾
372.75
毫克
钠
81.66
毫克
镁
36.45
毫克
铁
1.89
毫克
锌
0.76
毫克
硒
2.88
微克
铜
0.13
毫克
锰
0.55
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 将甘蓝洗净后再用冷开水冲洗,稍晾干;
2. 将其榨汁约150毫升。
健康提示
本品适于时有胃痛患者饮用。
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康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[
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