熏干炒韭菜—可口网

熏干炒韭菜

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类别：便秘食谱

私家菜

壮腰健肾食谱

健脾开胃食谱

高脂血症食谱

工艺：炒口味：咸鲜味食用：中餐|晚餐

主料：韭菜250克香干150克
调料：植物油20克酱油4克香油4克盐3克味精1克

本菜谱的营养成分

能量

312.62

千卡

维生素B₆

0.5

毫克

蛋白质

30.32

克

脂肪

16.69

克

碳水化合物

19.58

克

叶酸

153.08

微克

膳食纤维

9.46

克

维生素A

675.5

微克

胡萝卜素

4050

微克

硫胺素

0.16

毫克

核黄素

0.18

毫克

烟酸

2.67

毫克

维生素C

毫克

维生素E

27.99

毫克

钙

562.8

毫克

磷

449.2

毫克

钾

764.94

毫克

钠

1856.87

毫克

碘

0.1

微克

镁

198.37

毫克

铁

10.69

毫克

锌

3.07

毫克

硒

8.15

微克

铜

0.75

毫克

锰

2.37

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将韭菜择洗干净，切成段；
2. 熏干（香干）切成细丝；
3. 炒锅注油烧热，下入熏干丝煸炒，放入韭菜，加酱油、精盐、味精炒熟，淋入香油即可。

食谱营养

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张婷婷营养师，国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师，热爱营养事业，对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究，努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]