慈姑瘦肉汤—可口网

慈姑瘦肉汤

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类别：皮肤病食谱

清热解毒食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：慈姑320克猪肉(瘦)320克
辅料：土茯苓20克蜜枣50克
调料：姜4克

本菜谱的营养成分

能量

920.54

千卡

蛋白质

80.38

克

脂肪

20.6

克

碳水化合物

111.09

克

叶酸

26.06

微克

膳食纤维

7.49

克

胆固醇

259.2

毫克

维生素A

141.92

微克

胡萝卜素

6.8

微克

硫胺素

2.18

毫克

核黄素

0.6

毫克

烟酸

22.31

毫克

维生素C

40.46

毫克

维生素E

毫克

钙

94.58

毫克

磷

1119.2

毫克

钾

3392.2

毫克

钠

322.27

毫克

碘

5.44

微克

镁

168.06

毫克

铁

18.45

毫克

锌

12.87

毫克

硒

33.87

微克

铜

1.1

毫克

锰

1.57

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 慈姑去皮洗净切片。
2. 瘦肉洗净。
3. 将慈姑、瘦肉、姜、土茯苓、蜜枣入煲内。
4. 加水3-4碗，煲2小时，即可饮用。

健康提示

此汤可清风热、解湿毒、治皮肤疮毒、湿气、面疤。对各种皮肤疾患，此汤有预防治疗作用。

食谱营养

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食物相克

土茯苓：服时忌茶。

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）