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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将猪腰切成薄片,加入葱段、姜片、料酒,拌匀后,用清水泡着,将豆腐皮撕成块,冬笋切成薄片,蘑菇用温水浸泡洗净。
2. 腰片用开水烫过。
3. 清汤1000克烧开,将豆腐皮(油皮)、蘑菇、笋片、猪腰、葱段、姜片放入烧开,调好口味即可。
健康提示
此汤补肾养胃,止咳消痰,利水止遗,适用于肾虚耳聋,腰痛造精,咳嗽痰多,身面浮肿以及盗汗,少食等症.
补肾养胃,盗汗少食,止咳消痰。
补肾养胃,盗汗少食,止咳消痰。
食谱营养