推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有,未经书面授权,所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像,禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任。
相关合作,请与我们联系。
相关合作,请与我们联系。
烹饪方法
1.猪腰由侧面切开,切除白色的筋,再斜切成薄片,用开水很快的烫一下(烫至略呈白色),捞起放入容器中,放水泡15分钟左右。
2.金针泡在水中柔软后,把两端切掉;木耳用温水泡软洗净。红枣也用温水泡软后洗净去核,生姜切成薄片,葱切成3厘米长度。
3.将以上所有材料放入容器中,加入全部调料,仔细搅匀,盛在盘子中,用蒸笼蒸15分钟,即可食用。
2.金针泡在水中柔软后,把两端切掉;木耳用温水泡软洗净。红枣也用温水泡软后洗净去核,生姜切成薄片,葱切成3厘米长度。
3.将以上所有材料放入容器中,加入全部调料,仔细搅匀,盛在盘子中,用蒸笼蒸15分钟,即可食用。
制作提示
黄花菜又称金针菜。
食谱营养
食物相克
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。