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类别：活血化瘀食谱 高血压食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱 
工艺：隔水炖 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|饮汤吃羊心，每日1剂，连食20天。
主料：羊心50克
辅料：红花9克
调料：盐1克
本菜谱的营养成分
76.3
千卡
7.31
克
3.19
克
2.15
克
52
毫克
19.07
微克
66.6
微克
0.15
毫克
0.24
毫克
3.15
毫克
1.18
毫克
33.3
毫克
95.09
毫克
105
毫克
446.75
毫克
24.54
毫克
4.63
毫克
1.51
毫克
9.47
微克
0.34
毫克
0.28
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将羊心洗净后去脂肪，切小片；
2. 羊心放入炖盅内，加适量清水和红花；
3. 隔水炖熟后，加食盐适量调味。
健康提示
1. 本品具有活血通经、祛瘀止痛、解郁补心之功效；
2. 可治高血压、冠心病等症。
食谱营养
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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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