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每100克红花的营养成分
220
千卡
4.6
4.9
23.9
123
微克
740
微克
0.09
毫克
0.39
毫克
3.9
毫克
3.38
毫克
312
毫克
101
毫克
54
毫克
36
毫克
178
毫克
29.1
毫克
5.15
毫克
12.31
微克
2.31
毫克
2.88
毫克
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
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红花的44种用法
原料别名:黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花、刺红花、红花草
原料分类:药食两用食物 查看该种类其他原料
使用提示:内服:煎汤,3至10克;或入丸、散。 外用:适量,研末调敷,或浸酒搽。
白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。...[详细] [在线咨询]
原料介绍
红花为菊科植物红花的花。红花为一年生草本,我国东北、华北、西北及山东、浙江、贵州、四川、西藏等地广泛栽培。
5月下旬开花,5月底到6月中、下旬盛花期,分批采摘。选晴天,每日早晨6至时,待管状花充分展开呈金黄色时采摘,过迟则管状花发蔫并呈红黑色,收获困难,质量差,产量低,采回后阴干或用40℃至60℃低温烘干。
红花为不带子房的管状花,长1至2厘米,表面红黄色或红色。花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5至8毫米。雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色,柱头长圆柱形,顶端微分叉,质柔软。气微香,味微苦。
以花冠长,色红、鲜艳,质柔软,无枝刺者为佳。
相关人群
孕妇及月经过多者禁服。
制作指导
1. 和血调血量宜小,活血破瘀量宜大。
2. 妇女血瘀闭、痛经者,可与当归、川芎、桃仁等配伍,以养血活血通经。
3. 妇女滞产或产后胞衣不下者,可急用红花酒煮浓汁饮;或与牛膝、川芎、当归相伍。
4. 产后瘀滞腹痛,恶露不尽,或致血晕者,可与干荷叶、蒲黄、当归等合用。
食疗作用
红花味辛、性温,归心、肝经;
气香行散,入血分;具有活血通经,祛瘀止痛的功效;
主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。
其他相关
《纲目》云:“红花其叶如小蓟叶,至五月开花,如大蓟花而红色。”故名。《本草图经》云:“其花红色,叶颇似蓝,故有蓝名。”
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