推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有,未经书面授权,所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像,禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任。
相关合作,请与我们联系。
相关合作,请与我们联系。
烹饪方法
1. 将水发木耳去杂质洗净;
2. 白菜取菜帮、菜心、(去菜叶)洗净后将白菜帮切成小斜片;
3. 在炒锅内放入适量豆油加热,放入花椒粉、葱花炝锅;
4. 随即下入白菜煸炒至油润透亮时,放入木耳,再加适理酱油、盐继续煸炒;
5. 至快熟时,加湿淀粉勾芡出锅即可。
健康提示
本品对高血脂、高血压、冠心病以及中老年肥胖症有一定疗效。
食谱营养
食物相克
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。