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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 先将发菜、蚝豉洗净，瘦猪瘦肉剁烂，制成肉丸。
2. 用沙锅加适量清水煮沸，放入粳米、发菜、蚝豉，一同煮至粳米开花，再加入肉丸同煮至粥成。
用法：每日服1剂，分数次食用。
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用法：每日服1剂，分数次食用。
健康提示
1. 滋阴潜阳，润肠通便。
2. 适用于高血压、动脉硬化、老年性便秘等症。
高血压病调理药膳
2. 适用于高血压、动脉硬化、老年性便秘等症。
高血压病调理药膳
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