海带炖鸡—可口网

海带炖鸡

查看：414 收藏：14 编辑：白石营养师

类别：私家菜

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工艺：原炖口味：家常味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：此菜鸡肉烂熟，菜味鲜美。

主料：鸡1000克海带(鲜)400克
调料：盐15克味精5克料酒10克大葱10克姜10克

本菜谱的营养成分

能量

2045.8

千卡

维生素B₆

0.3

毫克

蛋白质

200.9

克

脂肪

124.1

克

碳水化合物

77.14

克

叶酸

7.9

微克

膳食纤维

45.71

克

胆固醇

1060

毫克

维生素A

751.9

微克

胡萝卜素

1631.4

微克

硫胺素

0.67

毫克

核黄素

1.03

毫克

烟酸

62.54

毫克

维生素C

0.7

毫克

维生素E

16.18

毫克

钙

911.3

毫克

磷

1673.2

毫克

钾

2728.8

毫克

钠

16986.83

毫克

碘

3692

微克

镁

380.65

毫克

铁

23.61

毫克

锌

30.73

毫克

硒

119.78

微克

铜

1.02

毫克

锰

0.85

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.将鸡去除内脏后洗净，斩块。海带洗净，切成菱形块。2.锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，出锅即成。

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]