花生米拌萝卜干

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类别：私家菜

健脾开胃食谱

营养不良食谱

工艺：拌口味：香辣食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：五味调和，酥香脆辣。

主料：萝卜干200克花生仁（炒）50克
调料：大葱10克酱油10克辣椒油10克白砂糖5克盐3克醋10克味精2克花椒粉5克

本菜谱的营养成分

能量

550.46

千卡

维生素B₆

0.02

毫克

蛋白质

20.62

克

脂肪

33.12

克

碳水化合物

52.98

克

叶酸

1.15

微克

膳食纤维

10.64

克

维生素A

6.05

微克

胡萝卜素

36.4

微克

硫胺素

0.16

毫克

核黄素

0.27

毫克

烟酸

11.7

毫克

维生素C

34.3

毫克

维生素E

16.33

毫克

钙

298.21

毫克

磷

323.93

毫克

钾

1443.75

毫克

钠

10576.27

毫克

碘

0.92

微克

镁

200.4

毫克

铁

12.27

毫克

锌

4.33

毫克

硒

4.1

微克

铜

1.02

毫克

锰

3.33

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.红萝卜干洗净，沥去水分，直刀切成小丁；花生米去皮，切成小丁；葱白也切成小丁。
2.红萝卜块、花生米、葱白放入盆里加盐拌匀，最后拌入所有调料，入味即可。

食谱营养

花生仁（炒）：花生仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、铁、锌、硒等营养元素，有增强... >> 查看详细介绍
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食物相克

花生仁（炒）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]