酱拌干丝—可口网

酱拌干丝

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类别：卤酱菜

动脉硬化食谱

骨质疏松食谱

工艺：酱口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：清香爽口，佐酒佳肴。

主料：干豆腐250克
调料：大葱5克盐3克味精3克香油20克酱油20克

本菜谱的营养成分

能量

851.39

千卡

维生素B₆

0.01

毫克

蛋白质

63.65

克

脂肪

59.98

克

碳水化合物

16.9

克

叶酸

0.96

微克

膳食纤维

2.66

克

维生素A

13.05

微克

胡萝卜素

78.2

微克

硫胺素

0.12

毫克

核黄素

0.15

毫克

烟酸

0.87

毫克

维生素C

0.15

毫克

维生素E

72.41

毫克

钙

777.51

毫克

磷

814.67

毫克

钾

308.44

毫克

钠

2627.54

毫克

碘

0.48

微克

镁

232.27

毫克

铁

17.86

毫克

锌

6.59

毫克

硒

4.72

微克

铜

1.17

毫克

锰

5.17

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

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烹饪方法

将豆腐干切成细丝，用开水焯一下，沥干；将葱切成寸(约3.3厘米)长斜丝，与香油，精盐，味精，鲜酱油一起加入豆腐丝中拌匀即可。

食谱营养

干豆腐：豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷... >> 查看详细介绍
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