葱油莴笋—可口网

葱油莴笋

查看：0 收藏：0 编辑：白石营养师

类别：私家菜

便秘食谱

防癌抗癌食谱

健脾开胃食谱

利尿食谱

工艺：炝口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：色泽淡雅，清香爽口。

主料：莴笋250克
调料：色拉油10克大葱5克白砂糖5克盐1克味精1克

本菜谱的营养成分

能量

148.73

千卡

维生素B₆

0.01

毫克

蛋白质

2.98

克

脂肪

10.24

克

碳水化合物

12.58

克

叶酸

0.58

微克

膳食纤维

1.62

克

维生素A

63.05

微克

胡萝卜素

378.2

微克

硫胺素

0.05

毫克

核黄素

0.05

毫克

烟酸

1.28

毫克

维生素C

10.15

毫克

维生素E

7.65

毫克

钙

62.97

毫克

磷

121.69

毫克

钾

535.93

毫克

钠

566.62

毫克

镁

48.54

毫克

铁

2.37

毫克

锌

0.98

毫克

硒

1.38

微克

铜

0.18

毫克

锰

0.51

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.莴笋去皮洗净，切成丝，放在盘中，加入精盐腌半小时，滤去盐水。2.葱洗净，切成葱花撒在莴笋上。3.烧热的色拉油倒在葱花上，再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。

食谱营养

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]